РАДОСТЬ ЗДОРОВЬЯ - СИЛА КРАСОТЫ

Главная страница

Болезни: от А до Я

Красота

Народная медицина

Медицинская помощь

Диеты

Все о лекарствах и БАД

Новости медицины

О здоровье

Клуб досуга

алоэ

Народные средства от болезней

 

 

Cвойства артишока

артишокАртишок обладает чудодейственными лечебными свойствами. Артишок обладает гепатопротекторным, гипоазотемическим и гипохолестеринемическим свойствами. Эти лечебные свойства артишока применяет как современная, так и народная медицина.

В Древнем Египте артишок был известен более 5 тысяч лет назад. При Петре I многие растения были завезены в Россию, и в том числе артишок.

Артишок колючий, или настоящий (Cynara scolymus L.) – многолетнее травянистое растение. Он похож на обычную колючку, однако его соцветия значительно больше, до 20 см в диаметре. Родиной артишока считают Северную Африку, растет он также в странах Средиземноморья и в Южной Америке.

В кулинарии артишок считают овощной культурой – применяют соцветия, которые еще не успели раскрыться. По вкусу они напоминают зеленый волошский орех. Гурманы создали множество рецептов для приготовления этого деликатеса. К примеру, французы любят фаршированные запеченные артишоки, а греки – отваренные в вине.

История артишока

Артишок также является предметом исследования историков. Они установили, что артишоки были известны еще несколько тысячелетий до н.э. Это растение выращивали еще в Древнем Египте и в Древней Греции. Изображения артишока найдены в руинах древнего храма возле Фив. Но больше всего почитали артишок римляне, которые считали, что это растение способствует очищению организма, освежает дыхание и даже предотвращает облысение.

Артишок известен человечеству на протяжении нескольких тысяч лет. Несмотря на то, что родиной его считается Эфиопия, впервые свойства этого растения по достоинству были оценены египтянами, которые считали, что оно оказывает благотворное воздействие на процессы пищеварения. Греческие красавицы втирали сок этого растения в голову для укрепления волос, римляне же использовали его как лекарство, очищающее организм. В эпоху Возрождения и в средние века артишок применяли в качестве средства с желчегонным, антиревматическим и диуретическим действием. Высокая активность листьев артишока была отмечена при лечении желтухи в 1716 году бенедиктинским монахом Александром Николасом.

Полезные свойства артишока

Артишок – это настоящая природная сокровищница полезных веществ. Он содержит флавоноиды, кафеоловую, хинную и аскорбиновую кислоты, инулин (очень полезен для больных сахарным диабетом), соли калия, натрия, магния, каротин, витамины В1 и В2 и т.д.

Блюда из артишока едят аристократы или… те, кто заботится о своем здоровье

Блюда из артишока были чрезвычайно популярны в Древнем Риме. «Ни дня без артишока», - так характеризовал Плиний Старший кулинарные пристрастия римских аристократов. В Средние века его могли себе позволить только короли и князья. Д о сих пор артишок считается деликатесным овощем, вкус которого могут оценить лишь истинные гурманы. Ведь ароматические вещества придают этому растению характерный приятный вкус. Его употребляют в пищу в свежем (в качестве салата), отварном, запеченном и жареном виде.

Свойства артишока при сахарном диабете

В результате многочисленных клинических исследований, было подтверждено, что артишок обладает гепатопротекторным, желчегонным, антитоксическим и диуретическим свойствами. И неудивительно! Ведь в артишоке содержится уникальный комплекс биологически активных веществ: флавоноиды, кафеоловая и хинная кислоты, секвитерпенлактон, инулин, цинарин, дубильные вещества, соли калия, натрия, магния, аскорбиновая кислота, каротин, витамины В 1 и В 2. Высокое содержание инулина в мякоти артишока делает это растение чрезвычайно полезным для больных сахарным диабетом. Наибольшую лекарственную ценность представляют кофеиловая и хинная кислоты.

Лечебные свойства артишока

Лечебные свойства артишока заключаются в гепатопротекторном и желчегонном действии (он стимулирует как образование, так и выделение желчи). Применение артишока эффективно при таких заболеваниях, как холецистит, дискинезия желчных путей по гипотонически-гипокинетическому типу, хронический гепатит, начальная стадия цирроза печени. Артишок также полезен всем людям с заболеваниями, обусловленными функциональными нарушениями желчного пузыря. Кроме того, артишок нормализует метаболизм, защищает ткани печени и почек от действия токсинов и способствует выведению из организма вредных веществ, его применяют при отравлении едой, алкоголем, наркотическими веществами, лекарственными средствами, солями тяжелых металлов и т.д.

Также отмечены диуретические свойства артишока. Его экстракт снижает уровень азотистых шлаков в крови, что обусловливает эффективность артишока при хронической почечной недостаточности и нефритах. Доказано, что экстракт артишока снижает уровень холестерина в крови. Экстракт артишока можно применять в период беременности. Он помогает устранить неприятные симптомы токсикоза, защищая печень от поражений.

Свойства препаратов артишока

Препараты артишока обладают противоаллергическим, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим свойствами, регулируют функцию щитовидной железы, усиливают антитоксическую функцию печени, улучшают азотный и липидный обмен, выводят холестерин. Одна из особенностей и ценных свойств артишока заключается в том, что оно способно выводить из организма ионы натрия, не выводя ионы калия, а следовательно, убирая отеки, не влияет на работу сердца. Вследствие широкого спектра воздействия препаратов артишока их применяют при многих заболеваниях: при болезнях печени (холециститах, гепатитах, холангитах), остром и хроническом воспалении почек (нефритах, пиелонефритах, почечной недостаточности), нарушении обменных процессов и кожных болезнях (солевом диатезе, аллергии, вульгарных угрях, крапивнице), отравлениях, несварении пищи, а еще для очищения организма.

Препарат артишока: «Артишока экстракт - Здоровье»

При почечной недостаточности уместен прием порошка артишока в капсулах. Артишок в капсулах выпускается фармацевтической фирмой «Здоровье» г. Харькова.

Препарат артишока: Цинахолин

Хороший препарат для восстановления, очищения и поддержания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей – Цинахолин, приготовленный из растения артишок. Он действует на организм комплексно, применяется для улучшения работы пищеварительного тракта при вздутии, запоре, затрудненном переваривании пищи, нарушении диеты. И при болезнях кожи, связанных с плохой работой печени – нейродермит, сыпь, зуд – как средство для очищения организма, нормализующее обменные процессы и способствующее снижению уровня холестерина.

Препарат артишока: Хофитол

Хофитол производится французской фармацевтической Лабораторией Майоли — Спиндлер. В этом препарате гепатопротекторное, гипоазотемическое и гипохолестеринемическое свойства экстракта артишока применяют при хроническом гепатите, атеросклерозе, почечной недостаточности.

Препарат артишока: Артишока экстракт

Применяют в качестве дополнительного средства при дискинезии желчевыводящих путей по гипокинетическому типу, холецистите, хроническом гепатите, анорексии, хронических интоксикациях (гепатотоксичными веществами, нитросоединениями, алкалоидами, солями тяжелых металлов), хронической почечной недостаточности, мочекаменной болезни, уратурии, атеросклерозе, ожирении.

Народная медицина о свойствах артишока

Артишок входит в состав сборов при сердечно-сосудистых заболеваниях – при склеротическом поражении сосудов с повышенным содержанием холестерина в крови, гипертонии, ревматизме, сердечной недостаточности, укрепляет капилляры. Кроме этого, артишок, согласно старинным травникам, способствует усилению потенции и возбуждает желание заниматься любовью.
Настойка артишока. 100 г измельченных цветочных корзинок и листьев артишока (1:1) на 100 мл 70% спирта настаивают 20 дней, процеживают. Принимают по 0,1 мл 3 раза в день до еды при запорах, печеночной, почечной и сердечной недостаточности, хроническом и остром нефрите, атеросклорозе, ревматизме, отеках.
Настой артишока. 1 ч.л. листьев или цветочных корзинок артишока на 500 мл кипятка настаивают 2 часа. Принимают по 3 ст.л. 3 раза в день при указанных выше заболеваниях.
Ножная мякоть артишока имеет очень приятный вкус и является диетическим продуктом.

Свойства артишока при сердечно-сосудистых заболеваниях

При употреблении артишоков за счет их мочегонного свойства значительно облегчается работа сердца. При пониженном давлении рекомендуется заварить артишок и пить этот отвар.

Витаминные свойства артишока

Артишок является прекрасным средством от гиповитаминоза. Нарежьте свежий артишок, пропустите через соковыжималку. Сок смешайте в равных пропорциях с сухим виноградным вином. Употребляйте утром и вечером по 3-5 ст.л.

Желчегонные и мочегонные свойства артишока

В народной медицине артишок применяют в качестве желче- и мочегонного средства, а также для лечения атеросклероза. Корзинки артишока весом 100-120 г измельчить на терке, добавить 15 г сухого порошка травы мяты перечной, 8 г коры ивы белой, 6 г горечавки горькой, 5 г семян фенхеля, 20 г фруктового сахара. Все хорошо перемешать и залить 500 мл 40 С водки. Настоять 7-8 суток в темноте при 18 С. Снять с осадка, хранить в холодильнике. Доза приема: по 8-10 мл 2-3 раза в сутки с чаем из артишока (100 г на 3 л кипятка) через 1-2 часа после еды. При пониженной секреторной активности и моторике желудка, кишечника и плохом аппетите принимать за 1 час до еды. Курс лечения - 2 недели, перерыв 7 дней и снова повторить курс.
При повышенном содержании холестерина в крови нужно пить сок артишока, он также стимулирует деятельность печени.

Противопоказания к применению артишока

Нельзя принимать экстракт артишока больным язвой желудка. Перед приемом препарата обязательно сделать УЗИ, слепое зондирование ЖКТ на 2 часа и очищение клеток пол-палой (можно заменить травой хвоща полевого).

Цинарин - богатство артишока

Одним из производных кислот артишока является цинарин, который непосредственно влияет на печень и почки. Уже в середине 30-х годов ХХ столетия были известны биологически активные свойства этого вещества. Но от монотерапии цинарином пришлось отказаться. При использовании только цинарина даже в больших дозах терапевтический эффект был значительно менее выраженным, чем при лечении содержащим его экстрактом артишока. Оказалось, что биологическую ценность сырья определяет не только один цинарин, а весь комплекс компонентов, входящих в состав растения (в т.ч. кофеиловая и хинная кислоты)...>>

растения

Энциклопедия лекарственных растений

 

Полная энциклопедия лекарственных растений

сок прополис атеросклероз пыльца диабет холестерин настои ожирение аюрведа пшеница

Лечение соками

Лечение прополисом

Атеросклероз

Цветочная пыльца

Сахарный диабет

Холестерин в продуктах

Настои и настойки

Народное лечение ожирения

Аюрведа

Пророщенная пшеница

кориандр антиоксиданты волосы соль прополис

рис

луна температура растение алоэ

Пряные растения

Антиоксиданты

Средства для волос

Соль для ванн

Средства от кашля

Очищение рисом

Лунные дни

Высокая температура

Энциклопедия лекарственных растений

Народные средства от болезней

© Все права защищены. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на MShealthy.com.ua обязательна.

Обратная связь: E-mail: info@MShealthy.com.ua

Наш сайт обеспечивает Вас современной и достоверной информацией, которая не предназначена для самодиагностики или самолечения.

Консультация врача является обязательной!

2007-2008 г. Rambler's Top100